Про сеть кофеен РОЛЬ

Маркетинг РОЛЬ

Маркетинг

Есть поговорка про розничный бизнес, где три слагаемых успеха:

место, место и еще раз место.

Зачем нужен маркетинг, если нужно просто выбрать хорошее место? Было бы все так просто)
Привлечь покупателя в свой бизнес — всегда сложная задача. Половине компаний просто нечего сказать клиенту. Особенно ярко это выражено в нашей нише.

Кофейни открываются, появляется конкурент напротив — начинается игра на выживание. Один не выдерживает и закрывается. Через время цикл повторяется.

Почему так? Потому что две стоящие рядом кофейни ничем друг от друга не отличаются. Немного другой ремонт, немного другое меню — и все.

Где выход? Уметь привлекать, оцифровывать и работать с базой гостей.

В поговорке есть правда. Грамотно выбранная локация — ключ к успеху, но кроме самого места есть и другие составляющие. В итоге получаем формулу для нашей ниши:

  • место;
  • продукт;
  • бренд.

Что такое «Продукт»

Продукт — это не только напиток, который гость получает в руки. Продукт — это совокупность всех точек касания и общего впечатления от визита.
  • Чистота;
  • Приветствие и прощание;
  • Запах в кофейне;
  • Музыка;
  • Скорость работы;
  • Материалы с которыми соприкасается гость.

И только потом — сам напиток.

До того как гость получает «кофе в руку», у него происходит минимум пять касаний внутри кофейни, которые так же влияют на решение вернуться к нам снова или нет.

И в этом направлении мы видим ключевую функцию партнера РОЛЬ - поддержание высокого стандарта качества продукта.

Но. Если бизнес не научился системно привлекать, собирать и работать с базой клиентов, то как бы идеально вы не вели операционную работу, рано или поздно настанет день, когда появится конкурент, который умеет работать в этом направлении, и он заберет ваш трафик.

РОЛЬ УК

Здесь начинается роль УК
В розничном бизнесе локация важный актив, при этом, модель РОЛЬ ориентирована на добавленную ценность, что помогает нам отстроится от конкурентов и «хэджировать» (снизить) риск внезапных территориальных изменений трафика, либо открытия конкурента напротив нашей двери.

Наши преимущества

Создаем бренд, формируя сообщество вокруг идеи и ценностей.
Вносим новый пользовательский опыт в привычную повседневную покупку.
Причастность к большой миссии превращают постоянных гостей в участников «Движения РОЛЬ» и объединяют их вокруг общей ценности: когда ежедневная покупка приносит ощутимую выгоду или становится вкладом в социальный проект.

Ключевые преимущества для гостей РОЛЬ

Персональная финансовая выгода
  1. До 48% от стоимости покупки - всегда;
  2. До 100% - через ограниченные акции.
Участие в социальных проектах города
  1. Помощь нуждающимся, приютам, людям с ограниченными возможностями; поддержка молодых спортсменов, организация соревнований, и т.д;
  2. Локальные инициативы (в зоне охвата кофейни), например: новые скамейки во дворе; информационные таблички; обновление детской площадки.
Гости кофеен поддерживают "Добрые дела" за счет полученной от покупки выгоды - без переплат

2 аудитории гостей кофеен РОЛЬ

Филантропы
люди, которым откликается идея, что их покупки приносят пользу.Они покупают в кофейнях РОЛЬ и у партнеров приложения. Полученными добробонусами поддерживают социальные проекты.Без переплат — за счет покупки кофе.

Рациональные покупатели
люди, для которых Добрые дела не на первом месте, но они любят кофе и хотят покупать его по выгодной цене. Это не означает, что такие гости не готовы участвовать в основной идее проекта. Они могут делать это импульсно, а не системно.
Таким образом
после покупки у гостя есть выбор: поддержать социальный проект или оставить выгоду в счет будущих покупок.

Каждое из этих действий для вашей кофейни — маркетинг, заложенный в продажу.

Продукт + выгода + смысл = сильная эмоциональная привязка и мотивация рассказать о продукте друзьям, активируя самый мощный рекламный канал — «сарафанное радио».

Путь гостя в кофейне Роль

Шаг №1 — знакомство
Гость, пришедший в кофейню, узнал о нас через друзей, увидел кофейню или рекламный посыл о том, что здесь можно купить кофе по выгодной цене.

Чтобы получить выгоду, он скачивает приложение, сканирует код на кассе и получает зачисление от покупки. Тут же видит, что может оставить сумму на балансе или направить ее на социальный проект. На это дается 24 часа.

Если гость не делает выбор, сумма его зачисления автоматически направляется на сбор, который поддерживает кофейня.

Если у гостя нет приложения и он не готов скачивать его в данный момент, он может сообщить номер телефона. Тогда бонусы будут храниться на номере, но потратить их без приложения не получится — только после скачивания. Они будут его ожидать.

Полученные бонусы гость может тратить на покупки в РОЛЬ через 24 часа после активации приложения.

Гость, впервые покупающий в кофейне, получает буклет с информацией о том, как все устроено.
Шаг №2 — пей кофе за 1 рубль
Через пуши, посты и посещение кофеен продаем идею о том, что на кофе можно больше не тратить деньги. Гость может совершать покупки в других компаниях города, получать ДБ и оплачивать ими кофе.

К примеру, воспользовался предложением одного из магазинов одежды в каталоге, купил куртку за 5000 рублей, получил 1000 ДБ — доступ к кофе за 1 рубль открыт!

2 основных варианта рекламных действий франчайзи

  1. Реклама акции только на свою локацию: в рекламных материалах прописано условие, что акция распространяется на конкретный адрес.
  2. Реклама акции, которая действует во всех кофейнях.

База пользователей кофейни

Все, кто скачал приложение и совершил первую покупку в этой кофейне, попадают в ее базу.
Исключение — пользователи, которые скачали приложение и первую покупку совершили с промокодом УК.

Кофейня формирует собственную базу, с которой может работать через внутренние инструменты приложения, а также получать дополнительный доход, если зарегистрированный кофейней пользователь использует платные сервисы.

Привлечение новых гостей

Все акции создаются с использованием промокода.

Информационная система ROLE OS позволяет:
  • видеть эффективность
  • считать конверсии
  • масштабировать лучшие связки

Формат рекламы

Всегда очень выгодное и ограниченное предложение.
Например, завариваем 10 литров чая в термос, раздаем листовки с большой выгодой: всего 33 стакана чая по 39 ₽ вместо 155 ₽. Успей воспользоваться.

Акции могут быть разными — в зависимости от времени года, трендов и задач. Суть одна: они всегда сделаны так, чтобы привлекать большой выгодой.

Удержание гостей

Фирменные стаканы РОЛЬ
Это причастность к сообществу и трансляция связи с брендом: я пью кофе в тех самых кофейнях, о которых говорят и которые полезны для города.Стакан тактильно приятный и стильный. При этом он всегда несет какой-то информационный посыл.
Фигурки ижевской значимости на стаканах
Делаем ряд фигурок, набор из 5–6 штук.Можно купить только набор — его стоимость 2 990 рублей. А можно собрать набор самостоятельно: для этого нужно купить подписку «Агент влияния». При каждом обновлении подписки выдается новая фигурка.

Основные механики возвращаемости

Оставь отзыв и получи месячный запас кофе
Ежемесячно среди гостей, оставивших отзыв в текущем месяце, проводим розыгрыш 3000 ДБ.
Приходи завтра - получи возврат 100% от покупки
Система показывает предложение гостям, которые определены на основе покупательской активности и с высокой вероятностью не посетят кофейню на следующий день без дополнительной мотивации.

Гость получает оффер: вернем 100% от следующей покупки в виде ДБ. Он может принять предложение, и тогда на следующий день получит напоминание с действующей акцией. Механика стимулирует повторный визит уже на следующий день.
Выполненные сборы
На рекламном экране отображаются сборы, которые мы с вами уже поддержали. Это дает гостю чувство причастности и визуально подтверждает, что кофейня действительно приносит пользу, а он сам участвует в этом, выбирая РОЛЬ
Сбор кофейни
Кофейня может выбрать сбор, который хочет поддерживать. Он отображается на планшете гостя на кассе при каждой покупке — с предложением поддержать этот сбор.
Гости которые купили без приложения
Каждому гостю, который не скачал приложение, выдается буклет о РОЛЬ и информация о том, что у него есть 48 часов, чтобы получить ДБ, начисленные за эту покупку
Скраб из жмыха
Предлагаем гостям самостоятельно приготовить скраб из кофейного жмыха в зоне самообслуживания. Жмых можно смешать с гелем, медом или маслом
Продукты местных производителей
На витрине размещаем продукцию местных производителей с долгим сроком хранения: орехи, шоколад, лимонады и т.д.
Игра в ДОБРО
Подписка "Агент влияния"
Розыгрыш призов
Находим партнеров и создаем коллаборации. Например: «Обучение на водительские права бесплатно от компании “Лидер”».

Для участия нужно загрузить 10 чеков кофеен и партнеров РОЛЬ в течение месяца. Раздел в приложении полностью автоматизирован.
Система промокодов для благотворительных фондов
Благотворительные фонды из нашего каталога смогут создавать промокоды с возвратом 50% при покупке в кофейнях РОЛЬ. Это будет работать в формате акций с ограниченным сроком действия.

Так фонды-партнеры смогут мотивировать свою аудиторию выбирать РОЛЬ кофе, чтобы одновременно поддерживать фонд и создавать средства для себя. У фондов есть большая аудитория, которая регулярно делает пожертвования, и такая система станет для нее дополнительной мотивацией поддерживать фонд — без дополнительных затрат.

Маркетинговая система внутри продукта РОЛЬ

каждая покупка = маркетинг
каждый гость = потенциальный канал привлечения
каждая эмоция = повторная выручка

Почему это работает

РОЛЬ объединяет два ключевых триггера: выгода и добавленная ценность.

Чем подход РОЛЬ отличается от конкурентов

Конкуренты получают ключевой эффект только от верно подобранного помещения, если рядом появляется конкурент - трафика может всем не хватить.
Обычная кофейня
  • нет оцифрованной базы;
  • нет инструментов привлечения и удержания;
  • зависимость от проходящего трафика.
РОЛЬ
  • создаёт систему возврата;
  • предлагает уникальный оффер: "Пей кофе за 1 рубль или поддерживай социальные проекты";
  • формирует из базы гостей - сообщество, через добавленную ценность и причастность;

Франчайзи РОЛЬ получает

  1. Поток гостей;
  2. Систему маркетинга;
  3. Эффективную систему по сбору и управлению базой клиентов;
  4. Инструменты удержания;
  5. Аналитику.
Made on
Tilda