Нужно идти ногами и смотреть на трафик.
Кто там ходит? Куда они идут и с какой целью? В какое время они идут? Какие предприятия находятся рядом?
Возможно, в своем городе вы часто наблюдали открытие и закрытие кофеен на остановочных комплексах (я такое видел неоднократно), и причина проста: когда человек идет в переполненный или душный транспорт, ему триста лет не нужно ваше кофе. А когда он выходит из транспорта, то куда-то направляется, и именно в том месте, куда придет, скорее всего, и купит напиток. Да и к тому же, пока ждешь транспорт, зайдя в кофейню, можно просто пропустить свой рейс.
Все это — логика поведения трафика на конкретной локации, и ее нужно изучать на месте.
Нет волшебной таблетки, которая покажет вам, где встать, чтобы не успевать отбиваться от гостей.
Чтобы выбрать хорошую локацию, нужно сначала посетить ее лично и изучить трафик. И только после этого использовать дополнительные сервисы для проверки и укрепления своего решения. Например, один из бесплатных вариантов — ВК.
Предприниматель должен быть готов к ошибкам и принимать на себя эту ответственность.
Нужно доверять собственной интуиции. И если «сердечко не ёкнуло», то лучше сразу отказаться от места.
Очень часто бывает так, что локация, которой предрекали большой потенциал, проваливается, а та, от которой ожидали средних показателей, становится флагманом.
Прочти статьи в разделе сайта "Про сеть кофеен РОЛЬ", и если поймешь тот факт, что РОЛЬ использует лучшую концепцию в нише "кофе с собой", то присоединяйся к нам. Вместе сделаем Россию № 1 и заработаем на этом пути на достойную жизнь.
Представь, если бы ты вернулся на 15 лет назад и тебе преложить открыть "ДоДо", согласишься? - но возвращаться не нужно, это происходит прямо сейчас.